Missie & visie

Missie: Een laagdrempelige wijnhandel zijn met een zeer divers assortiment wijnen vanaf 6 euro per fles. Naast wijn treft u enkele originele speciaalbieren, Balsamico en olijfolie van Kloovenburg en Agusti Torello, en diverse accessoires zoals Rona Prestige  glaswerk, openers, beluchters, Anti-Ox stops, decanteer karaffen etc. etc. Ook hebben we wisselende delicatessen zoals Truffelsalame, Oude kaas, Noten etc.

Visie: Er is maar één ding van belang, namelijk wat jij lekker vindt!
Natuurlijk praat ik als vinoloog het liefste uren over die ene wijngaard tussen de jeneverbessen in de Bourgogne of hoe die autolyse die Cava toch zo heerlijk complex maakt. Het enige wat echter telt is wat ú graag drinkt. Of dat nu een van de ‘huiswijnen’ van € 6,- is of een complexe Barolo, alles is met aandacht en zorg voor u geselecteerd.

MVO: Jaren geleden mocht ik meedoen aan een tender voor een grote opdrachtgever. Hier werd toen al flink ingegaan op het onderdeel MVO. Ondanks dat ik hier niet bewust mee bezig was, scoorde de winkel hier toch enorm goed in. We zitten weliswaar een oud en monumentaal pand (1799), dus dat levert beperkingen op. Hier mogen bijvoorbeeld geen zonnepanelen op en zijn de kozijnen gevuld met superdun enkelglas…
Maarrrr alle energie hier is groen, we gebruiken geen gas, hebben een bakfiets en elektrische auto voor bezorgingen, kiezen waar mogelijk altijd voor CO2 compensatie bij transport, kiezen altijd voor natuurlijkvriendelijke producten, FSC papier en kartonnen verpakkingen, we recyclen alles etc etc.
Ook werken wij zoveel mogelijk met kleine en kwalitatief hoogwaardige producenten die, naast zo biologisch of groen mogelijk werken, sustainability en integrity hoog in het vaandel hebben. Want dat is minstens zo belangrijk naar mijn onbescheiden mening. Voor ons en de wijn makende en/of drinkende generatie na ons!

Wijn is een geweldig product wat doorgaans in goede sfeer gedronken wordt. Dat maakt het zo’n fijn product om mee en letterlijk tussen te werken. Mocht u eens met een groep een proeverij, een wijn-spijs diner of wát dan ook willen organiseren, neem vooral contact met me op, dan bespreken we de mogelijkheden. Ook organiseer ik regelmatige wijngerelateerde activiteiten zoals proeverijen.

Een hele fijne dag en graag tot ziens in de winkel!

Hartelijke groet,

Ernst van Lamoen