Adeneuer – Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder Großes Gewächs (2020)

Beschrijving

Adeneuer heeft zich de laatste 10 jaar een plaats in deze top weten te bemachtigen. En wat zo bevalt aan hen is hun keuze voor de traditionele stijl: het fijn minerale, gekoppeld aan een zeer expressieve stijl komt prachtig naar boven. De broers Adeneuer bezitten percelen in de beste wijngaarden, en 3 daarvan zijn Grosses Gewächs (Grand Cru): Ahrweiler Rosental, Neuenahrer Sonnenberg en Duitslands kleinste Einzellage Walporzheimer Gärkammer, waar de 0,64ha volledig in handen zijn van het domein. De wijnen van Adeneuer zijn uitgesproken, krachtig maar nooit plomp of zwaar, met veel expressie zonder te beladen of opdringerig te zijn. Hun Spätburgunders worden terecht geplaatst bij het beste wat in Duitsland aan rood te vinden is. Al meer dan 500 jaar is dit domein in familiehanden, en die lange traditie, samen met hun unieke terroir, geeft wijnen die niet
imiteerbaar zijn. Wijnen die boeien, en dit van misschien wel ’s werelds beste rode druif: Pinot Noir.

De strenge druiven selectie in combinatie met het zorgvuldige werken in de wijngaard en de kelder, lijdt uiteindelijk tot een ‘Grosses Gewächs’ wijn. Deze Pinot Noir behoort tot de beste Pinot Noir van Duitsland. Een mooie volle krachtige wijn, maar zeker ook erg elegant. De smaak is geconcentreerd met tonen van cassis, bramen, kersen en wat mineralen tonen.