Leenders – Baviaan Limited Edition, Magnum (1,5 liter) (2022)

Beschrijving

Leenders

In 1639 werd Wijnand Leenders geboren in het kleine bosstadje Bezuidenhout, in Holland. Wijnand, een boer met een avontuurlijke geest, besloot op 15 augustus 1665 – toen hij nog maar 27 jaar oud was – naar de punt van Afrika te trekken.
Hij was boer van beroep en werd al snel aangesteld als hoofdtuinier bij de VOC’s Company’s Gardens (Kompanje’s Tuine). In deze historische tuin waar verse producten werden verbouwd voor passerende schepen, werden ook enkele van de eerste wijngaarden in Zuid-Afrika verbouwd. Wijnand Leenders (uit Bezuidenhout) werd al snel bekend als Wijnand Bezuidenhout, een van de eerste wijnbouwers en wijnmakers in het zuidelijkste puntje van Afrika.
Vandaag, eeuwen later, wordt zijn nalatenschap geëerd door een nieuwe generatie wijnmakers uit de Bezuidenhout-familie. De familie Bezuidenhout is een directe lijn van Leenders.
Wijnmaker Francois Bezuidenhout werd geboren in het kleine havenstadje Port Elizabeth aan de zuidoostkust van Zuid-Afrika. Afkomstig uit een familie van schapenboeren uit de kleine Karoo, raakte hij geïnteresseerd in wijn toen het gezin eind jaren tachtig naar Kaapstad verhuisde. In 2014 behaalde hij zijn diploma als Cape Wine Master en trad hij toe tot een elitegroep van individuen die de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie willen promoten en verdedigen. Francois, altijd de ondernemer, waagde de sprong en begon in 2017 zijn eigen wijnen te maken.

De Leenders wijnen waren geboren.

Baviaan White Blend Magnum

Hoe leuk is dit! In onze eeuwig voortdurende zoektocht naar fraaie wijnen kunnen we maar geen overheerlijke én enigszins betaalbare witte wijnen op magnumfles vinden. Toen Francois dit hoorde is hij direct aan de gang gegaan en drie maanden later hebben wij de primeur: Leenders Baviaan Limited Edition op magnum.
Voor deze magnum flessen heeft Francois gekozen om de Chenin Blanc uit de ‘reguliere’ Baviaan te vervangen voor Marsanne. De magnums zijn gemaakt van 65% Marsanne, 20% Roussanne en 15% Grenache blanc. Dit resulteert in een meer gastronomische en complexere wijn dan de reguliere Baviaan. De frisse complexiteit van de Marsanne en de bloemige tonen van de Grenache blanc en de Roussanne maken deze wijn weer onweerstaanbaar en voor herhaling vatbaar. Jawel!