Nelles – SL Großes Gewächs Spätburgunder Schieferlay (2017)

62.50

Product Description

Weingut Nelles is een van de 6 producenten in de Ahr die is aangesloten bij de V.D.P. (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter). Een mooie term die, kort samengevat, zegt dat je schandalig goede wijn maakt en daarom gevraagd kan worden toe te treden tot dit genootschap.
Naast het zijn van een zeer aimabele wijnmaker heeft meneer Nelles een bijzondere techniek om zijn rode wijnen extra concentratie te geven. Hij laat direct na het kneuzen van de druiven 20% van het druivensap naar een ander vat lopen om hier enkele ‘Blanc de Noir’ wijnen van te maken. Dit zijn witte wijnen gemaakt van blauwe duiven. Hij weekt vervolgens de resterende 80% van het sap uit de druiven samen met alle schillen gedurende twee tot drie weken om een rijke stijl en kleur aan de wijn te geven. Het resultaat zijn hele fijne rode wijnen met een bijzonder kenmerkend fruitconcentraat van een uitzonderlijk hoog niveau.

SL Grosse Gewachs Spätburgunder Schieferlay (Pinot Noir)

De complexe Pinot Noir druif behoort tot de edele en zeer oude druivenrassen. Dit druivenras vraagt veel aandacht en zorg stelt hoge eisen aan zijn bodem en de klimatologische omstandigheden. Hij voelt zich op de steile en leisteenrijke bodems van de Ahr heel goed thuis.  Afkomstig van de wijngaard Schieferlay, behoort deze Grosse Gewachs tot de topwijnen van Nelles. Handgeselecteerde druiven, op kleine barriquevaten opgevoed is een edele Spätburgunder ontstaan met verfijnde aroma’s van rode wilde vruchten en elegante mineraliteit

love it, share it!

google pinterest

Extra informatie

Land

Duitsland

Regio

Ahr

Druif

Pinot Noir

Kleur

Rood

Geur

''Fruit''

Smaak

Vol en veel lengte

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nelles – SL Großes Gewächs Spätburgunder Schieferlay (2017)”