Beschrijving
Snow Mountain
James McKenzie kent zijn terroir inmiddels door en door. De wijngaarden, gelegen in Wellington, liggen zo’n vijftien kilometer ten noorden van Paarl. Zijn wijnen staan als gestructureerd. De naam Snow Mountain is afkomstig van de 2 hooggelegen wijngaarden, uitkijkend op de berg ‘Sneeuwkop’. James Mckenzie produceert hier spannende wijnen van Chardonnay, Pinot Noir, Syrah en Chenin Blanc. De wijngaarden van Snow Mountain hebben een ondergrond van leisteen (Malmesbury schalie) met weinig klei. De bodemstructuur heeft een uitstekende waterretentiecapaciteit. De druivenstokken ontvangen dan ook enkel irrigatie als er gevaar op extreme waterstress bestaat. Het klimaat is typisch mediterraan met warme en droge zomers en vochtige winters.
Naast de Snow Mountain collectie produceert James ook de Artisan Collectian. Een exclusieve lijn wijnen van met de hand geplukte druiven. Deze wijnen worden geproduceerd in een beperkte oplage en dragen allemaal een verhaal met zich mee.
Snow Mountain Reserve Pinotage
James weet ons weer volop te verrassen met deze heerlijke fruitige vergevingsgezinde Pinotage. Heerlijk jong fruit, sappig, volop smaak en plezier in je glas.
Geniet!
Extra informatie
Land | Zuid-Afrika |
---|---|
Regio | Wellington |
Druif | Pinotage |
Blend | 100% Pinotage |
Kleur | Diep paarsrood |
Smaak | Elegant maar geconcentreerd palet met rijp fruit, met cederhout en fijne gebalanceerde tannine karakters |
Geur | Intense geur met aantrekkelijk bessenfruit met een hint van kruidigheid |
Afdronk | Lange afdronk |
Bewaarpotentieel | Tot 5 jaar na het oogstjaar. Perfect drinken: nu. |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.