Beschrijving
De druiven voor deze zeer traditionele Barolo komen uit de eigen wijngaard Sorì Paradiso, onderdeel van Sorì Cappallotto binnen Serralunga d’Alba. De hellingen liggen zuid, zuidwest op 300 meter hoogte. De wijn rijpt zo’n 24 maanden op klein Sloveens eiken en vervolgens rustig door op de fles.
Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Regio | Piemonte |
Druif | Nebbiolo |
Blend | 100% Nebbiolo |
Kleur | Robijnrood met een hint van granaatappel. |
Geur | In de neus tref je tonen van gedroogde rozen, kersen, teer en truffels. |
Smaak | De wijn heeft een enorme concentratie en een krachtige structuur. De afdronk is lang en vol kracht. |
Wees de eerste om “Cappallotto – Barolo Sorì Paradiso (2015)” te beoordelen Reactie annuleren
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.