Schmitt – Dürkheim Hochbenn Riesling Trocken (2022)

Beschrijving

Weingut Egon Schmitt

Met een oppervlakte van meer dan 7 ha aan wijngaarden, een paar appelplantages en een kleine druifkwekerij legden Inge en Egon Schmitt de grondsteen voor het wijngoed. Schmitt is inmiddels ook buiten de eigen regio ’n zeer bekend wijngoed. Sinds midden jaren 90 is ook zoon Jochen actief bij het bedrijf betrokken, nadat hij zijn studie aan de wijnvakschool Geisenheim had voltooid.
Egon Schmitt laat het wijnmaken nu over aan zijn zoon. Hij houdt zich nu bezig met de druiventeelt, en levert zijn zoon daarmee uitstekende druiven om hoogwaardige wijnen te produceren. De wijnen van Schmitt winnen sindsdien regelmatig prijzen.
Er groeien momenteel bijna 20 verschillende soorten druiven op het 20 ha grote wijngoed. Riesling heeft daarin een aandeel van meer dan 30%. Daarnaast Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner, Scheurebe en Rieslaner. Voor de rode wijn zijn daar Spätburgunder, Dornfelder, Sankt Laurent, Regent, Lagrein, Portugieser, Dunkelfelder en Cabernet Sauvignon.

Schmitt is bio gecertificeerd en werkt circulair.

Dürkheim Hochbenn Riesling Trocken

Een sterke, fijne Riesling rechtstreeks uit een prentenboek: indrukwekkende tonen van rijp fruit zoals goudgele appels, abrikozen en perziken met rode wangen gecombineerd met minerale fruitzuren. Een Dürkheim-klassieker bij uitstek; krachtig, geel fruit en mineraal.

Bij hartige gerechten, heerlijke tafelwijn, bij gestoomde vis, gevogelte, door zijn verscheidenheid aan smaken bij Aziatische gerechten (sushi).